Æblekage

Du skal bruge: 

• 250 g smør
• 250 g rørsukker eller alm. sukker
• 4 æg
• 250 g mel
• 1 tsk bagepulver
• 4 tsk vanillesukker
• 7-8 æbler
• Lidt kanelsukker 

Tænd din ovn på 180 gr. C. 

Du skal bruge 7-8 æbler.

Jeg har hentet mine ude i haven. Det er godt at bruge dem, der er faldet ned på jorden, de er godt søde og modne

Skræl alle æblerne

Skær æblerne ud i både

Dejen: 

• Pisk smør og rørsukker sammen
• Tilsæt ét æg af gangen
• Bland mel med bagepulver og vanillesukker
• Rør forsigtig blandingen ned i skålen med rørsukker, smør og æg

Læg halvdelen æbleskiverne i bunden af formen og drys kanelsukkeret over

Hæld derefter dejen over æbleskiverne

Læg den sidste halvdel af æblerne oven på dejen, og drys med kanelsukker igen

Sæt din kage i ovnen og vent i ca. 1 time og 15 min. 

Så er der kage! :))

Kagen er fra http://lonelandmand.wordpress.com